náhled|vpravo|Chalkon, základní strukturní jednotka chalkonoidů
Chalkonoidy (také nazývané chalkony) jsou přírodní fenoly odvozené od chalkonu. Jsou základem řady důležitých biomolekul.
Chalkonoidy mají mimo jiné baktericidní, antimykotické a protizánětlivé účinky. U některých z nich byla prokázána schopnost blokovat draslíkové kanály. Chalkony jsou též přírodními inhibitory aromatázy.
Tyto látky mají rovněž význam jako meziprodukty při syntéze některých biologických látek. Uzavřením hydroxychalkonové skupiny se vytváří flavonová struktura.
Chalkonoidy jsou rovněž meziprodukty při Auwersově syntéze flavonů.
Vlastnosti Chalkony mají dvě absorpční maxima, a to při 280 nm a při 340 nm.Photochemistry of chalcone and the application of chalcone-derivatives in photo-alignment layer of liquid crystal display. Dong-mee Song, Kyoung-hoon Jung, Ji-hye Moon and Dong-myung Shin, Optical Materials, 2002, volume 21, pages 667–671,
Reference
Externí odkazy