Le puntate della terza edizione di Sapiens - Un solo pianeta sono state trasmesse su Rai 3 il sabato sera dal 24 aprile 2021 in prima serata. Questa edizione è formata da dodici puntate più uno speciale dedicato all'energia nucleare.

PuntataDataTitoloTelespettatoriShareNoteSpeciale24 aprile 2021L'atomo fuggente. Un prezzo troppo alto1.377.0005,92%Ospiti speciali: Matteo Saltarello, Giancarlo Goroni1 8 maggio 2021Chi li ha visti? Dai dinosauri ai Sapiens1.622.0007,50%Ospiti speciali: Giovanni Cannata, Michele Macrì215 maggio 2021Sesso: istruzioni per l'uso1.391.0006,31%Ospiti speciali: Stefano Mancuso, Jared Diamond, Michael Gilding, Raoul Mulder, Brooke Scelza, Martie Haselton, Jonathan Sheena, Rob Brooks, Kermyt Anderson, Jacopo Veneziani322 maggio 2021Fuori dal fango1.201.0006,10%Ospiti speciali: Victor R. Baker, Mikael Attal, Magnus Tumi Gudmundsson, Carlo Tansi, Larry Smith, James Lawrence, Jenny Collier, Erasmo D'Angelis, Mauro Grassi, Fhil Gibbard429 maggio 2021L'invenzione della luce. Dal fuoco alla lampadina1.273.0006,46%Ospiti speciali: Michio Kaku, Piergiorgio Odifreddi, Jacopo Veneziani, Tom Mcnichol, Paul Israel, W. Bernard Carlson, Roberto Manfredini55 giugno 2021I padroni del mondo, uomini e virus1.093.0005,98%Ospiti speciali: Daniel Raichvarg, Patrick Berche, Giuseppe Remuzzi, Giovanni Sebastiani, Massimo Polidoro, Annick Perrot, Stefan Kaufmann, Wolfgang Mönkemeyer, Reinhard Burger, Patrice Debré612 giugno 2021Tecnobarocco. La tecnologia ci rende felici?1.101.0005,99%Ospiti speciali: Marco Landi713 novembre 2021L'ultimo uomo. Perché siamo rimasti soli1.025.0005,42%Ospiti speciali: Julia Lee-Thorp, Lee Sang-Hee, Mark Roberts, Chris Stringer, Juan Luis Arsuaga, Philip Lieberman, Antonio Rosas González, Giorgio Manzi, Francesco Di Mario, Mario Federico Rolfo, Mauro Rubini, Thomas Sutikna820 novembre 2021I pilastri del mondo999.0005,05%Ospiti speciali: Kenton Cool, Sandra Noel, Alasdair Macleod, Mike Searle, Jost Kobusch, Paul Devaney, Nick Talbot, Ngawang Kalang, Doug Richardson, Hervé Barmasse, Marco Albino Ferrari, Rachel Anderson, Suzy Stokes 927 novembre 2021La forza antica dell'acqua1.015.0005,08%Ospiti speciali: Alfonsina Russo, Nico Döering, Attilio Chemoz, Matteo Pellin104 dicembre 2021Il motore terra1.071.0005,70%Ospiti speciali: Martin Van Kranendonk, Marco Pallavicini, Leonardo Ferrari, Riccardo Caputo, Ivan Molinari, Manuela Fantoni1111 dicembre 2021Un giorno di ordinaria follia. Nella vita di un pianeta in bilico959.0004,97%Ospiti speciali: Francesco Utano, Christopher Jackson, Giuseppe De Rosa, Halldór Geirsson, Jose Paulo Barros, Lola Fatoyinbo, Chris Clervi, Bob Baird, Darin Franklin, Fernanda Drummond, Mark Williams, Robyn Fiori, Sævar Bragason, Dave Powell, Alex Robinson, Alyssa Adler 1218 dicembre 2021La costruzione della bellezza. Le pietre di Firenze975.0005,28%Ospiti speciali: Erasmo D'Angelis

Note