мини|250x250пкс|Стаклестиот изглед на лушпите на овој пегав гар се должи на ганоинот. мини|Минералната текстура на лушпите од алигатор се состои од снопови на попречно намотани хидроксиапатитни минерали ориентирани кон површината на лушпата. Ганоинот претставува стаклесто, често повеќеслојно минерализирано ткиво кое ги покрива лушпите, черепните коски и перките кај некои зракоперки како што се многуперките целакантите и резноперките. Тој се состои од псевдопризматични апатитни кристалити во форма на стапчиња, со помалку од 5% органска материја. Постоечките групи риби кои го содржат ганоинот се многуперките и гаровите, но ганоинот е карактеристичен и за неколку изумрени таксони. Тој е карактеристична компонента на ганоидните лушпи.
Ганоинот се смета за древна карактеристика на рибите со зракоперки, која се наоѓа на пример на лушпите од матичната група актиноптеригијан Cheirolepis. Иако често важи за синапоморфна карактеристика на рибите со зракоперки, ганоинот или ткива слични на ганоин се наоѓаат и на изумрените акантоди.
Научниците претпоставуваат дека ганоинот е хомологен на забната глеѓ кај 'рбетниците, а можеби се смета за вид на глеѓ. Ганоинот содржи протеини слични на амелогенин и има минерална содржина слична на онаа на забната глеѓ кај четириношците. Категорија:Ткива