Такојаки |たこ焼き蛸焼 или „топчиња од октопод“ е јапонска закуска во облик на топка направена од тесто засновано на пченично брашно варено во специјално обликувано тавче. Типично е исполнет со мелено или ситно парче октопод (тако), остатоци од темпура (тенкасу), кисел ѓумбир (бени шога) и зелен кромид (неги). Топчињата се четкаат со сос од такојаки (сличен на сосот од Вустершир) и мајонез, а потоа се попрскуваат со зелен левер (анори) и струготини од сушен бонито (кацубуши).Тоа е еден од специјалитетите во реонот на градот Осака.
Наводи
Категорија:Јапонска кујна Категорија:Азиска кујна Категорија:Зборови што ги нема во ТРМЈ