A morte da família Chelyshev ocorreu em agosto de 2014 na cidade de Laishevo, na República do Tartaristão, Rússia, quando quatro pessoas da mesma família morreram asfixiados por gases tóxicos liberados por batatas podres que estavam armazenadas no porão mal ventilado da residência.
Foi um " caso chocante", segundo portal do jornal português Notícias ao Minuto, enquanto o Irish Star escreveu que foi um "incidente catastrófico". miniaturadaimagem|Batatas são um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo; só na Rússia cada pessoa consome mais de 110 quilos por ano
Contexto Laishevo é uma cidade perto de Kazan, a capital do Tartaristão, onde se consome costumeiramente o tubérculo, como em toda Rússia, o quarto maior consumidor de batatas no mundo e onde se estima um consumo de cerca de 110 quilos por ano por pessoa.
Incidente O pai, Mikhail Chelyshev (42 anos), que era professor de direito, desceu ao porão da casa para buscar batatas que seriam preparadas para o almoço. Sem saber, o grande estoque guardado para o inverno havia apodrecido e ele inalou os gases acumulados no ambiente fechado, desmaiando quase instantaneamente e morrendo em seguida. Preocupada com a demora, sua esposa Anastasia (38 anos) desceu e também morreu. Em seguida, o filho do casal, Georgy (18 anos), seguiu o mesmo caminho e sofreu o mesmo destino. A última vítima fatal foi a avó, Iraida (68 anos; mãe de Anastasia), que percebendo que algo estava errado, chegou a ligar para os vizinhos pedindo ajuda, mas também acabou descendo ao porão antes da ajuda chegar, tornando-se a quarta vítima fatal do incidente.
Apenas a filha caçula, Maria Chelysheva, de 8 anos na época, sobreviveu à tragédia, pois a avó havia deixado a porta do porão aberta, o que permitiu que o gás acumulado se dissipasse parcialmente antes da menina descer ao porão, onde encontrou os familiares desfalecidos.
Autoridades que depois investigaram o incidente concluíram que "todas as vítimas morreram de envenenamento por gás que se acumulou na cave devido ao apodrecimento das batatas".
Explicação científica miniaturadaimagem|Batatas devem ser guardadas em local limpo, fresco, seco e arejado Quando as batatas apodrecem em grande quantidade e em locais fechados, elas passam por um processo de decomposição orgânica severo. Esse processo consome o oxigênio do ambiente e libera altas concentrações de gases tóxicos, como o dióxido de carbono (CO₂), além de compostos químicos associados à quebra de glicoalcaloides, como a solanina. Em um porão totalmente fechado, a atmosfera se transforma rapidamente em uma "câmara de gás" invisível e inodora, capaz de causar desmaio e asfixia em poucos segundos.
Referências
Categoria:Envenenamento Categoria:Rússia Categoria:Tartaristão