Violaksantin deepoksidaza (, -{VDE}-) je enzim sa sistematskim imenom violaksantin:askorbat oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
violaksantin + 2 -{L}--askorbat zeaksantin + 2 -{L}--dehidroaskorbat + 2-{H}-2O (sveukupna reakcija) (1a) violaksantin + -{L}--askorbat anteraksantin + -{L}--dehidroaskorbat + -{H}-2O (1b) antheraksantin + -{L}--askorbat zeaksantin + -{L}--dehidroaskorbat + -{H}-2O
Zajedno sa EC 1.14.13.90, zeaksantinskom epoksidazom, ovaj enzim formira deo ksantofilnog (ili violaksantinskog) ciklusa za kontrolu koncentracije zeaksantina u hloroplastima.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 1.10.99