Antocijanin 6"-O-maloniltransferaza () je enzim sa sistematskim imenom malonil-KoA:antocijanidin-3-O-beta--{D}--glukozid 6-O-maloniltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

malonil-KoA + antocijanidin 3-O-beta--{D}--glukozid KoA + antocijanidin 3-O-(6-O-malonil-beta--{D}--glukozid)

On deluje na pelargonidinski 3-O-glukozid u -{Dahlia variabilis}-, delfinidin 3-O-glukozid, i na cijanidin 3-O-glukozid u transgeničkoj petuniji (-{Petunia hibrida''}-).

Reference

Literatura

Spoljašnje veze

Категорија:ЕЦ 2.3.1