Skrob sintaza (, ADP-glukoza skrobna glukoziltransferaza, adenozin difosfat glukoza-skrobna glukoziltransferaza, adenozin difosfoglukoza-skrobna glukoziltransferaza, ADP-glukoza skrobna sintaza, ADP-glukozna sintaza, ADP-glukozna transglukozilase, ADP-glukozna-skrobna glukoziltransferaza, ADPG skrobna sintetaza, ADPG-skrobna glukoziltransferaza, skrobna sintetaza, ADP-glukoza:1,4-alfa--{D}--glukan 4-alfa--{D}--glukoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom ADP-glukoza:(1->4)-alfa--{D}--glukan 4-alfa--{D}--glukoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
ADP-glukoza + [(1->4)-alfa--{D}--glukozil]-{n}- ADP + [(1->4)-alfa--{D}--glukozil]-{n}-+1
Prihvaćeno ime ovog enzim varira u zavisnosti od njegovog izvora i prirode sintetičkog produkta, npr. skrobna sintaza, bakterijska glikogenska sintaza.
Reference
Литература
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 2.4.1