Koniferinska beta-glukozidaza (, koniferin-hidrolizujuća beta-glukozidaza) je enzim sa sistematskim imenom koniferin beta--{D}--glukozidaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
koniferin + -{H}-2O -{D}--glukoza + koniferol
Ovaj enzim takođe hidrolizuje siringin, 4-cinamil alkohol beta-glukozid i u manjoj meri neke druge aril beta-glikozide.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 3.2.1 Категорија:Фенилпропаноидни метаболизам