-{D}--stereospecifična aminopeptidaza (, -{D}--aminopeptidaza) je enzim. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
Oslobađanje -{N}--terminalne -{D}--aminokiseline sa peptida, Xaa-Yaa-, gde je Xaa preferentno -{D-Ala, D-Ser}- ili -{D-Thr}-. Amidi -{D}--aminokiselina i metilni estri se takođe hidrolizuju, kao i glicinski amid
Ovaj enzim je izolovan iz bakterije -{Ochrobactrum anthropi}-.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 3.4.11