Блонди, такође познат као жути брауни или брауни са карамелом, је десерт пореклом из Сједињених Држава. Уместо чоколаде, плави се заснивају на смеђем шећеру и ванили, што их чини светлијим.
Историја Термин „брауни“ се није односио искључиво на чоколадне брауније, већ је обухватао и жуте брауније. Не постоји потпуни договор о томе када је први „брауни“, генерално говорећи, измишљен, али најранији познати рецепт за брауни који је забележен био је рецепт Фани Фармер из 1896., заснован на меласи. Чоколадни браунији су постали свеприсутни почетком 1900-их, преузевши име, а до средине 1900-их браунији на бази меласе били су познати као „жути браунији“, касније скраћено на „блонди“.
Види још
Чоколадни брауни
Референце
Категорија:Слаткиши