Кафкина супа : целокупна историја књижевности у четрнаест рецепата () је књига рецепата четрнаест књижевника коју је написао и илустровао Марк Крик (). Књига је објављена 2005. године у издању Libri Publications Ltd. На српском језику је објављена 2006. године у издању Дерете и преводу Весне Рогановић.
О књизи Књига Кафкина супа садржи рецепте 14 писаца, написане у сваком од њихових стилова: Хомера, Џефрија Чосера, Џејн Остин, Рејмонда Чендлера, Грејама Грина, Вирџиније Вулф, Франца Кафке, Џона Стајнбека, Маркиза де Сада, Марсела Пруста, Габријела Гарсија Маркеса, Хорхеа Луиса Борхеса, Ирвина Велша и Харолда Пинтера.
Марк Крик је дао своје виђење “целокупне историје књижевности у четрнаест рецепата” - књигу је конципирао у четрнеаст рецепата које је замислио да бисмо добили од сваког од приказаних писаца, стилом који су они већ одабрали пишући романе или стихове због којих их ценимо и волимо. Спојио је неколико ствари у једну и са књигом је успео покушај да оживи велике ауторе, и, учинио као да стоје пред нама у садашњем тренутку. По Кирку, Кафка би, бирао да нам зготови супу, на свој већ добро знани кафкијански, аутсајдерски начин призивајући у помоћ Јозефа К., Чосер пева у средњевековном енглеском стиху кентерберијских прича о пити са луком, док у Хомеровој Фенкати срећемо зазивање музе као “Глад ми богињо певај, Ахилеја Пелеју сина”. Остин би спремила јаја у естрагон сосу пишући нашироко о савршеном споју два млада бића, а Вирџинија Вулф би одабрала бакин пудинг (Clafoutis Grandmere) који спрема док мисли о сваком сегменту радње током свести неспојивим са храном. Стајнбек би спрамао рижото са печуркама у стилу “Плодова гнева”, Харолд Пинтер сир на тосту у драмском облику, а представници јужноамеричке књижевности, Маркес и Борхес – петла у вину с призвуком “Сто година самоће” врло територијално укотвљеног и рибу лист у шпијунској игри другог светског рата попрсканој магијским реализмом. Маркиз де Сад се не би либио да нам на трпезу постави пилиће зачињене експлицитним телесним апетитима, а Пруст би нам спремио тирамисуу и представио га уз деликатно чулна сновиђења. Грин би припремио његово пиле на вијетнамски начин уз призвук “Комедијаша”, Рејмонд Чендлер његову агресивну јагњетину и, завршиили би са Велшовом чоколадном тортом са урбаним призуком алкохола и псовки.
Садржај Књига садржи следећа поглавља: Јагњетина у сосу од мирођије á lа Рејмонд Чендлер Јаја у естрагон сосу á lа Џејн Остин Брза мисо супа á lа Франц Кафка Чоколадна торта á lа Ирвин Велш Тирамису á lа Марсел Пруст Cаǫ аu vin á lа Габријел Гарсија Маркес Рижото с печуркама á lа Џон Стајнбек Поваљени пилићи с надевом á lа Маркиз де Сад Clafoutis grndmere á lа Вирџинија Вулф Фенката á lа Хомер Пиле на вијетнамски начин á lа Грејем Грин Риба лист А la dipua á lа Хорхе Луис Борхес Сир на тосту á lа Харолд Пинтер Пита с луком á lа Џефри Чосер
Референце
Спољашње везе Kafka's soup : a complete history of world literature in 14 recipes Istorija svjetske književnosti u četrnaest recepata - Vujica OGNJENOVIĆ
Категорија: Књиге 2005. Категорија: Кувари