Маслина європейська або оливкове дерево європейське (Olea europaea) — невелике вічнозелене субтропічне дерево родини маслинових (Oleaceae). Інші назви — оливне дерево, олива звичайна. Походить з прибережних районів Середземномор'я, зокрема Лівану і Сирії, Малої Азії та північного Ірану. Де саме маслина була одомашнена, наразі невідомо, але більшість дослідників вважає, що це відбулося в долинах річок Йордан та Оронт, або ж у Фінікії.
Плоди цього дерева, маслини (оливки), є поширеним продуктом харчування Середземноморського регіону, зокрема джерелом маслинової олії.
Назва оливи та оливок означає «ті, що містять олію», «олійні», назва маслини — «масна».
Ареал Культурні сорти маслини європейської вирощують у всіх середземноморських країнах, в Україні на Південному березі Криму, на Чорноморському узбережжі Росії (в районі Геленджика, Туапсе і Сочі), в Грузії, Азербайджані, Туркменістані, Іраку, Ірані, Пакистані та Північній Індії. 1560 року була завезена в Америку, де її переважно вирощують у Перу та АргентиніРаспространение маслины в СССР. (Ф. X. Бахтеев, 1970). Уперше її почали культивувати в Греції, де й досі вирощують у великих кількостях.
Вирощування
Україна В Україні маслину вирощують у Криму, при цьому вона може рости не тільки на Південному березі, але й на решті території півострова. Розведенням маслин у Криму почали займатися ще в давні часи. І в наш час можна побачити окремі дерева-патріархи, котрим виповнилось 400—500 років. Трапляються також групові насадження у вигляді невеликих гаїв. У Нікітському ботанічному саду УААН поблизу Ялти росте найстаріша маслина України, вік якої налічує до 2000 роківhttp://korrespondent.net/ukraine/events/1093715 Итоги конкурса Министерства охраны окружающей среды Украины.
Світове виробництво
+ Світове виробництво маслин (2018) Місце Країна Виробництво (в т) 1 9 819 569 2 1 877 222 3 1 561 465 4 1 500 467 5 1 079 080 6 860 784 7 825 467 8 768 176 9 740 151 10 400 000 Всього у світі 21 066 061
Поживний склад
Цікаві факти
В ісламській традиції маслина — Древо Життя, одне з двох заборонених дерев у Раю. На острові Крит росте одне з найстаріших оливкових дерев – йому понад 3000 років. Росте на заході острова в селі Ано Вувес (Ano Vouves), що недалеко від Ханьї під Колімбарі. Дерево є об’єктом гордості місцевих жителів, саме воно так прославило це село. Цей вид занесений до Червоної книги зникаючих рослин ЄменуRed List data of Yemen endangered plants by Abdul Wali Al Khulaidi and Tony Miller (EPA, Sana, 2010) , .
Галерея
Примітки
Посилання
Ecosystema.ru: Маслина европейская, или Оливковое дерево — Oleaceae europea