Канеллі (, ) — муніципалітет в Італії, у регіоні П'ємонт, провінція Асті.
Канеллі розташоване на відстаніФізичні відстані та напрямки розраховані за координатами муніципалітетів близько 470 км на північний захід від Рима, 65 км на південний схід від Турина, 21 км на південь від Асті.
Станом на 31 серпня 2025 року в Канеллі проживало . Загальна площа комуни становить 23,43 км². Щорічний фестиваль відбувається 21 грудня. Покровитель — San Tommaso apostolo.
Історія
Територія сучасного Канеллі була заселена ще в доісторичну добу; тут зафіксовані поселення лігурського племені стателліїв (Liguri Statielli). У римський період у долині Бельбо сформувався невеликий центр із численними fundi rustici (сільськогосподарськими маєтками), довкола яких уже тоді закладали виноградники; про присутність Риму свідчать численні археологічні знахідки, зокрема чотири різьблені стели, нині збережені біля церкви Сан-Рокко.
Після занепаду Римської імперії поселення пережило тривалий період спаду і відроджується лише в епоху Середньовіччя: вже 961 року Канеллі згадується в документах як «civitas». У середині XI століття тут утверджуються нащадки графів Акві (Conti di Acqui), які створюють Консортіле Канеллі (Consortile di Canelli) — об’єднання, що охоплювало місто та сусідні громади. У 1235 році володарі консортіле підкорилися Республіці Асті, після чого подальша історія Канеллі тісно пов’язана з розвитком області Астезана.
З огляду на стратегічне розташування на шляхах між Асті та лігурськими портами, у Середньовіччі Канеллі перетворився на укріплене місто та предмет суперництва між місцевими династіями. Найвідоміший епізод — облога 1613 року, коли війська Карла Гонзага, герцога Невера, намагалися взяти місто, що перебувало під владою Савойського дому, але були відбиті гарнізоном і мешканцями. На згадку про ці події у місті регулярно проводять історичну реконструкцію «Assedio di Canelli», під час якої вулиці перетворюються на «живий музей» барокової доби.
Виноробство та "підземні собори"
Канеллі традиційно вважають одним із головних центрів виноробства П’ємонту, зокрема батьківщиною відомих вин Moscato d’Asti та Asti Spumante. Виноградарство на навколишніх пагорбах розвивається з античних часів, а з XIX століття тут формуються великі винні доми. Саме в Канеллі Карло Ганча (Carlo Gancia), який опанував класичний метод шампанізації у французькому Реймсі, у 1865 році створив перше італійське ігристе вино, ставши одним із засновників традиції спуманте в країні.
Особливістю Канеллі є розгалужена система історичних винних підвалів, відомих під назвою «підземні собори» (італ. cattedrali sotterranee): тунелі та зали, вирубані в калькарному туфі Монферрато на глибині до 30–32 метрів і простягнуті під частиною міста на десятки кілометрів. Завдяки природній термоізоляції туфу в підземеллях підтримується стабільна температура близько 12–14 °C та постійна вологість, що створює ідеальні умови для витримки вин, насамперед ігристих.
У 2014 році винний ландшафт Ланге–Роеро і Монферрата, включно з підземними соборами Канеллі та історичними виноградниками, був внесений до Списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО як «Vineyard Landscape of Piedmont: Langhe-Roero and Monferrato». Сьогодні відвідувачі можуть оглянути підземні галереї кількох історичних виноробень — зокрема Gancia, Coppo, Bosca та Contratto — у поєднанні з дегустаціями місцевих вин і тематичними турами. Демографія
Сусідні муніципалітети
Буббіо Каламандрана Калоссо Кассінаско Лоаццоло Моаска Сан-Марцано-Олівето Санто-Стефано-Бельбо
Див. також Список муніципалітетів провінції Асті
Примітки