Григору́к — українське прізвище.
Відомі носії Григорук Аделя Григорівна — українська педагогиня, науковиця, журналістка, письменниця, заслужений працівник освіти України, літературна критикиня й літературознавиця, авторка книг для дітей. Григорук Анатолій Іванович — український поет, прозаїк, перекладач. Григорук Антон Антонович — український художник, живописець і графік. Григорук Валерій Іванович — український вчений-фізик. Григорук Володимир Васильович (1937) — радянський і казахстанський вчений, доктор економічних наук. Григорук Йосиф — селянин зі Струпкова, політичний та громадський діяч Галичини середини XIX століття, посол до Австрійського парламенту 1848 року. Григорук Євген Максимович — український поет, організатор друкарської справи в Україні. Григорук Мирослав Васильович (1943—2017) — радянський футболіст, захисник.