Гай Оппій Сабін (; ? — 85 або 86) — державний та військовий діяч Римської імперії, консул 84 року.
Життєпис Походив з впливової плебейської родини. Його батько вже був сенатором (ймовірно це Спурій Оппій, хоча точно не доведено). Військову кар'єру розпочав ще за імператора Веспасіана. У 84 році став консулом разом з імператором Доміціаном. У серпні 85 року призначено імператорським легатом—пропретором провінції Мезія. Того ж року до римської провінції вдерлися війська даків. Взимку 85—86 років відбулася битва, в якій римляни зазнали поразки, а Гай Оппій загинув.
Джерела Suetonius. De vita Caesarum, Domitianus 6,1. Der Neue Pauly, Stuttgart, 1999, vol. 8, cols. 1266–1267