Жако́б () — французьке прізвище, поширене переважно у Франції, Канаді та інших франкомовних країнах. Етимологічно походить від імені «Жакоб».
Ірен Жакоб (* 1966) — швейцарська актриса. Макс Жакоб (1876—1944) — французький поет і художник. Марсель Жакоб (нар. ? — пом. ?) — французький автогонщик 1930-х років, переможець «Provence Trophy» 1933 року. Франсуа Жакоб (1920—2013) — французький мікробіолог і генетик, лауреат Нобелівської премії.