Будз — діалектна назва свіжого овечого, коров'ячого, козячого або суміші овечого з коров'ячим молока сичужного сиру чи висушеного домашнього сиру.
Прізвище
Будз Володимир Павлович — кандидат філософських наук, доцент кафедри філософії та соціології. Будз Дмитро Миколайович — старший солдат Збройних сил України, учасник російсько-української війни. Будз Іван Федорович (нар. 1941) — радянський і український художник-постановник мультиплікаційних фільмів, дитячий письменник. Будз Маркіян Дмитрович — професор, доктор географічних наук. Будз Микола Юрійович (1964—2014) — капітан Збройних сил України, учасник російсько-української війни. Будз Петро — український військовий та громадський діяч, підполковник (за іншими даними, поручник) УГА та полковник Армії УНР, співредактор «Українського Скитальця», директор Бережанської дівочої гімназії.
Примітки
Див. також Бундз (значення)