Швіцька порода — порода великої рогатої худоби молочно-м'ясного напряму. Виведена у Швейцарії в кантоні Швіц (звідси й назва) з місцевої бурої короткорогої худоби.
Назва У англомовній літературі найвживанішою назвою породи є «Brown Swiss», або «Swiss Brown» («бура швіцька»).Swiss Brown (Shvitskaya) . // N.G. Dmitriev, L.K. Ernst. Animal genetic resources of the USSR. — Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome. — 1989. ISBN 92-5-102582-7 Swiss Brown. // Mason's World Dictionary of Livestock Breeds, Types and Varieties / revised by Valerie Porter. — 5th edition. — CABI, 2002. P. 111, ISBN 0 85199 430 X. Використовується також назва «Schwyz» («швіцька порода»). Використовувалася також назва з написанням «Schwitz breed» («швіцька порода»)Proceedings of the New York Farmers. — 1897. P. 9 . однак, наразі назви «Schwitz» та «Schwiz» не є припустимими в англійській мові для швіцької породи бо є назвами іншої породи.
Історія У Рос. імперію тварин швіцької породи почали завозити з 2-ї половини 19 століття. Використовувалась при виведенні лебединської породи, костромської породи, бурої карпатської породи, кавказької й алатауської порід. М. А. Кравченко. Швіцька порода. // — Т. 12 — 1985.
Опис Масть бура або мишаста, шерсть навколо носового дзеркала і очей світліша, на спині світла смуга. Тварини мають міцну будову тіла, добре пристосовуються до різних кліматич. умов. Голова середнього розміру, на шиї складки шкіри, груди широкі і глибокі, круп широкий, довгий, вим'я правильної форми. Жива маса корів 570—600 кг, бугаїв — 900—1000 кг. Середньорічний надій 4000—4500 кг молока жирністю 3,7—3,8 %. Тварини скороспілі, мають добрі м'ясні якості. Забійний вихід 56—59 %.
Поширення Швіцька порода поширена в Італії, Німеччині, Австрії, Північній і Південній Америці, РФ. В Україні швіцьку худобу розводять у Сумській, Закарпатській, частково в Чернігівській та Харківській областях. У господарствах України налічується до 1000 голів швіцької породи.
Література М. А. Кравченко. Швіцька порода. // — Т. 12 — 1985. Swiss Brown (Shvitskaya) . // N.G. Dmitriev, L.K. Ernst. Animal genetic resources of the USSR. — Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome. — 1989. ISBN 92-5-102582-7
Виноски