Сто́колос польови́й, бромус польовий, стоколоса полева (Bromus arvensis L.), також відомий під народними назвами шмир, ди́рза (від ) — вид рослин родини тонконогових.
Морфологія Стебло заввишки до 1 м. Листки — лінійні, шириною 7-10 мм. Колоски ланцетні, довжиною 20-25 мм, в яких є від 5 до 25 квіток. Плід — зернівка. На одній рослині може утворитись до 5000 зернівок.
Життєвий цикл Рослина однорічна або дворічна. Цвіте з травня по липень.
Поширення Поширена як місцевий вид в Південній Європі та Південно-західній Азії. Як антропофіт — в Європі, Азії та Америці. В Україні поширений на Поліссі та в Лісостепу. Росте на полях, понад дорогами та канавами, в степовій зоні трапляється в зволожених місцях по долинах річок.
Практичне використання Насіння стоколоса збирали і готували киселі, каші, бовтанки, юшки.М. Л. Рева, Н. Н. Рева Дикі їстівні рослини України / Київ, Наукова думка, 1976 — 168 с. — С.87
Галерея
Див. також Список видів роду стоколос
Примітки
Джерела Опис та характеристика рослини БРОМУС ПОЛЬОВИЙ // ІАС Аграрії разом