Gołąbek rdzawostopy (Russula recondita Melera & Ostellari) – gatunek grzybów należący do rodziny gołąbkowatych (Russulaceae).
Systematyka i nazewnictwo Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Russula, Russulaceae, Russulales, Incertae sedis, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi.
Po raz pierwszy opisali go w 2016 r. Sacha Melera i Carlo Ostellari pod leszczynami w Szwajcarii. Wskazali holotyp. Brak synonimów. Polską nazwę podała w 2025 r. Komisja ds. Polskiego Nazewnictwa Grzybów.
Morfologia Kapelusz Średnica 3–8 cm, początkowo półkulisty, następnie wypukły do spłaszczonego, na koniec wklęsły. U młodych okazów skórka lepka, potem sucha, dająca się oddzielić do ⅓ lub ½ średnicy. Powierzchnia ochrowa, jasnobrązowa, jasnopomarańczowa, szaropomarańczowa do szarobrązowej, czasami z ciemnopomarańczowymi plamkami, ciemnobrązowa w środku, brzeg wyraźnie żebrowany. Blaszki Gęste, o szerokości do 3 mm, przyrośnięte, cienkie, kruche, białawe, kremowe, jasnopomarańczowe do pomarańczowoszarego, później sporadycznie z pomarańczowobrązowymi do żółtobrązowych plamkami. Ostrza całobrzegie i tego samego koloru. Trzon Wysokość 3–8 cm, grubość 1–2 cm, cylindryczny. Powierzchnia szorstka, u młodych okazów biała, u starszych jasnoszara, czasami z czerwonobrązowymi do brązowych plamkami w dolnej połowie. Miąższ Kruchy, o grubości do 8 mm w środku kapelusza, białawy do pomarańczowego. Zapach owoców, gumy lub ryb, smak od łagodnego do gorzkiego, nieprzyjemny, przypominający zjełczały olej. Reakcja z gwajakolem dodatnia, trzonu i blaszek z KOH i amoniakiem – ujemna. Wysyp zarodników Kremowy do ciemnokremowego. Cechy mikroskopowe Bazydiospory jajowate do szerokoeliptycznych, przezroczyste, z pojedynczymi brodawkami o wysokości do 0,8–1,3 µm, częściowo połączone liniami łączącymi, amyloidalne, 7–8,5 × 6–7 µm, Qav= 1,25. Podstawki 4-zarodnikowe, maczugowate, 43–46 × 9–11 µm. Cheilocystydy wrzecionowate, rzadko cylindryczne, tępe na szczycie, z wyrostkiem o długości 5–9 µm, 30–70 × 5–8 µm. Strzępki kapelusza blisko brzegu kapelusza wrzecionowate do wąskich, butelkowatych, cienkościenne, 38–50 × 3–5 µm, a strzępki blisko środka kapelusza wrzecionowate do wąskich, butelkowatych, cienkościenne, 25–40 × 4–5 µm. Gatunki podobne Podobny jest gołąbek przykry (Russula pectinatoides), ale do potwierdzenia ich tożsamości i pokrewieństwa potrzebne są dalsze badania morfologiczne i analizy molekularne. Inne podobne gołąbki zazwyczaj wydzielają inny zapach (np. gorzkich migdałów, owoców, zjełczałego oleju lub sera camembert) i mają zazwyczaj bardziej nieprzyjemny smak.
Występowanie i siedlisko Występuje w Ameryce Północnej, Południowej, Europie i Azji. Brak tego gatunku w opracowanym w 2003 r. przez Władysława Wojewodę wykazie wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski, ale w późniejszych latach podano jego stanowiska.
Naziemny grzyb mykoryzowy. Rośnie we wszystkich rodzajach lasów i parków, zazwyczaj w symbiozie z dębem lub sosną.
Przypisy
Kategoria:Gołąbkowate Kategoria:Mykobiota Polski