Carriera Matilde Cenci è nata a Romano d'Ezzelino, in provincia di Vicenza, il 14 novembre 2007. A partire dal 2024 gareggia per la squadra di club U.C. Conscio Pedale del Sile.
Ai campionati europei di ciclismo su pista Juniores e Under-23 2024 di Cottbus, in Germania, del 9-14 luglio 2024, ha vinto la medaglia di bronzo nella velocità a squadre juniors insieme a Erja Giulia Bianchi e Siria Trevisan, alle spalle delle squadre tedesca e polacca.
A febbraio 2025 ha partecipato ai campionati europei assoluti di ciclismo su pista nella gara di velocità a squadre insieme a Siria Trevisan e Miriam Vece (perdendo contro la Polonia al primo turno) e nella velocità individuale (terminando la gara in ventesima posizione).
Ai campionati europei di ciclismo su pista Juniores e Under-23 2025 svoltisi ad Anadia, in Portogallo, dal 15 al 20 luglio 2025, ha vinto l'oro nella velocità a squadre juniors insieme a Rebecca Fiscarelli, Siria Trevisan e Agata Campana. È inoltre arrivata quarta nella gara del keirin, vinta dalla compagna di squadra Siria Trevisan.
Ai campionati del mondo di ciclismo su pista juniors 2025, che si sono svolti a Apeldoorn, nei Paesi Bassi, dal 20 al 24 agosto 2025, ha conquistato la medaglia d'oro individuale nel chilometro a cronometro e nel keirin, la medaglia d'oro nella velocità a squadre insieme a Rebecca Fiscarelli, Siria Trevisan e Agata Campana, e la medaglia di bronzo individuale nella velocità.
Palmarès Pista 2025 (Juniores) Campionati del mondo juniors, Chilometro da fermo, Keirin, Velocità a squadre (con Rebecca Fiscarelli, Siria Trevisan e Agata Campana) Campionati europei juniores, Velocità a squadre (Rebecca Fiscarelli, Siria Trevisan e Agata Campana)
Piazzamenti Competizioni mondiali
Campionati del mondo su pista juniors Apeldoorn 2025 - Cronometro Junior: 1ª Apeldoorn 2025 - Keirin Junior: 1ª Apeldoorn 2025 - Velocità a squadre Junior: 1ª Apeldoorn 2025 - Velocità Junior 3ª
Competizioni continentali
Campionati europei su pista Heusden-Zolder 2025 - Velocità: 20ª Heusden-Zolder 2025 - Velocità a squadre: primo turno
Campionati europei su pista juniors Cottbus 2024 - Velocità a squadre 3ª Anadia 2025 - Velocità a squadre 1ª Anadia 2025 - Keirin 4ª
Note
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