13-hidroksidokozanoat 13-b-glukoziltransferaza

13-hidroksidokozanoat 13-b-glukoziltransferaza (, 13-glukoziloksidokozanoat 2'-beta-glukoziltransferaza, UDP-glukoza:13-hidroksidokozanoinska kiselina glukoziltransferaza, uridin difosfoglukoza-hidroksidokozanoat glukoziltransferaza, UDP-glukoza-13-hidroksidokozanoat glukoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-glukoza:13-hidroksidokosanoat 13-beta--{D}--glukoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

UDP-glukoza + 13-hidroksidokosanoat UDP + 13-beta--{D}--glukoziloksidokosanoat

13-beta--{D}--glukoziloksidokosanoat takođe može da deluje kao akceptor. Kod -{Candida bogoriensis}- dolazi do formiranja ekstracelularnog glikolipida, hidroksidokosanoat soforozidnog diacetata.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze

Категорија:ЕЦ 2.4.1