Rodotorulapepsin (, -{Rhodotorula}- aspartinska proteinaza, -{Cladosporium}- kiselinska proteaza, -{Cladosporium}- kiselinska proteinaza, -{Paecilomyces}- proteinaza, -{Cladosporium}- aspartinska proteinaza, -{Paecilomyces}- proteinaza, -{Rhodotorula glutinis}- aspartinska proteinaza, -{Rhodotorula glutinis}- kiselinska proteinaza, -{Rhodotorula glutinis}- aspartinska proteinaza II, -{Rhodotorula}- kiselinska proteinaza) je enzim. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
Specifičnost je slična sa pepsinom A. Razlaže se -{Z-Lys-Ala-Ala-Ala}- i aktivira se tripsinogen
Ovaj enzim je prisutan u kvascu -{Rhodotorula glutinis}-.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 3.4.23