Консе́псьйон Льягу́но Марчена (; 21 жовтня 1925, Мадрид — 4 жовтня 2010, Мадрид) — іспанська вчена в галузі виноробства, доктор хімічних наук з 1959 року (Мадридський університет); спеціаліст вищої категорії в галузі виноградарства і виноробства.
Працювала викладачем, а з 1979 року — вченим секретарам Вищого центру наукових досліджень інституту промислової ферментації.
Наукова діяльність Основні роботи пов'язані з вивченням зміни складу амінокислот під час витримки вин під хересною плівкою; хімічного складу шипучих вин під час витримки та інше.
Примітки
Література