Hitin sintaza (, hitin-UDP -{N}--acetilglukozaminiltransferaza, hitin-uridin difosfat acetilglukozaminiltransferaza, hitin sintetaza, trans--{N}--acetilglukozaminozilaza, UDP--{N}--acetil-D-glukozamin:hitin 4-beta--{N}--acetilglukozaminil-transferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP--{N}--acetil-alfa-D-glukozamin:hitin 4-beta--{N}--acetilglukosaminiltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
UDP--{N}--acetil-alfa--{D}--glukozamin + [4)--{N}--acetil-beta--{D}--glukozaminil-(1->]-{n}- UDP + [4)--{N}--acetil-beta--{D}--glukozaminil-(1->]-{n}-+1
Ovaj enzim konvertuje UDP--{N}--acetil-alfa--{D}--glukozamin u hitin i UDP.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 2.4.1