Бурко́ — українське прізвище.
Відомі носії Бурко Антон В'ячеславович ( 1995) — білоруський футболіст, півзахисник клубу «Бєлшина». Бурко Віктор (23 квітня 1944— 14 січня 2022) — український кіно- та театральний актор, з 1973 року працював у Тернопільському драмтеатрі імені Тараса Шевченка. Бурко Дмитро (1892—1941 ?) — український військовий та педагогічний діяч у Галичині; професор; діяч Пласту; сотник Січових Стрільців Армії УНР. Бурко Дмитро (?) — український оператор-постановник, режисер-постановник, продюсер та сценарист. Бурко Демид (1894—1988) — український письменник, церковний діяч, учасник бою під Крутами. Бурко Євген Володимирович (8 липня 1991—12 червня 2014) — український військовик, сержант Збройних сил України, кавалер ордена «За мужність» III ступеня (посмертно). Бурко Ігор Васильович (1988) — білоруський футболіст, виступає за «Торпедо-БелАЗ», захисник. Бурко (Романишин) Юлія Миколаївна (6 лютого 1968) — українська писанкарка.
Див. також Старий Бурко і Вовк — словацька народна казка .